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【大赛获奖】2022年沈阳工学院食品创新大赛获奖名单

发布日期:2022-11-22    作者:     来源:     点击:


本届食品创新大赛共有49组作品参赛,近150名学生参加,作品种类涵盖粮油加工,畜产品加工,果蔬加工,水产品加工、食用菌加工五大类别。本次比赛设置5个比赛会场,15名专家担任评委,经过线上,线下混合答辩,评选出校赛一等奖作品5项、二等奖作品14项、三等奖作品5项,现将名单公布如下:

 

 

一等奖

序号

项目名称

负责人

成员1

成员2

1

酥到掉渣

李航宇

吕承鹏

李朔祥

2

清轻糕

徐那

吴容榕

窦晓宁

3

蛋黄鳕松薯鱼包

高琳

熊芮铭

王曹天蛟

4

精杞神

黄宇航

于渤

肖淑丹

5

繁目益生软糖

于瑞敏

路鑫哲


 

二等奖

序号

项目名称

负责人

成员1

成员2

1

酒香茶韵

徐高榜

李萁

宋可欣

2

芝士流心牛肉丸

王佳楠

王筱楠

陈琳馨

3

甘草陈皮雪梨酱

禚琳

张丽馨

王继涛

4

星空

甘子义

梁锦沭


5

布丁遇上Q爆果冻

尹依伊

董嘉琦

金雨迪

6

黑嘿嘿植物奶

郭思彤

张立娇

王修奇

7

缤纷果酒酱曲奇

项瑞宇

李雨恒

陶松钰

8

樱花奶酒

李诗萌

路遥

谢雨琪

9

枣姜撞奶引相思

李华阳

杨玉业

张艺苇

10

月光下的云海

刘霁霄



11

玉灵冬术酥

张金媛

张嘉宁

王一好

12

小青龙

肖萌

胡欣妍

马嘉

13

梵高的向日葵

王紫欣

刘芸

王蕊

14

脆翠香

王鑫鑫

彭宇哲



三等奖

序号

项目名称

负责人

成员1

成员2

1

0附担

李博南

韩钰武

刘觐睿

2

刻骨-鱼骨软糖

邸馨仪

王佳慧

于清凌

3

虾酿果酒

张天翼

刘觐睿

韩钰武

4

粒香颖涞

段美琳

房伊鑫

许富臣

5

蘑菇冻

陈琳馨

王筱楠

王佳楠