生命工程学院召开项目教学研讨会
为进一步规范教学管理,更好践行应用为本、学以致用的办学理念,鼓励推动青年教师在教育教学中“立德树人,身先垂范”,切实提升教育教学水平和应用型人才的培养质量, 4月8日、15日,生命工程学院各专业群分别召开了教研会,对校院两级项目教学建设课程的开展情况进行研讨交流。
各教研室对上学期已开设的校级项目教学建设课程的运行效果进行了总结讨论。其中,那广宁老师主讲的《焙烤工艺学》课程采用项目驱动式的学习方式,使课堂教学不在局限于理论的背诵,更加生动的随时可以做出色香味均符合标准的面包、饼干、糕点等焙烤类食品,学生的项目操作能力明显提高。张婷老师主讲的《蔬菜栽培学》课程将枯燥的教室课堂教学转移到了温室大棚,学生通过实地亲手操作完成栽培任务并撰写实践报告,学生的主动性被明显地调动起来,学习热情高涨。但任课教师本人及听课督导教师也提出了如班级人数多不能兼顾每个学生、多班在实验室上课空间紧张及教师时间受限等尚需进一步改进的问题,各专业群通过研讨提出了解决问题的措施和办法。
各教研室也对本学期两门校级项目教学建设课程进行了研讨。学院督导听课后及时地将听课意见分别反馈给主讲《家畜外科手术学》与《葡萄酒工艺学》的付玉洁与王珊珊老师。例如,邵玉院长听课后提出,尽管课程的实践性较强,但不能全盘地将课程安排在实验室内,应根据章节性质,对理论性强的章节应考虑安排在教室内。两位主讲教师也有深刻的体会,她们谈到项目教学使学生主动地参与课程学习,同时项目建设过程对老师而言更是一个非常有挑战性的工作。最后,为了扩大我院项目驱动式教学的覆盖面,本学期经教研室推荐,共有4门课程被确定在分院内开展项目教学。这些教师将在本学期的教学过程中查找不足、总结经验,进一步完善项目教学示范课申报书、项目教学大纲及教案,为下一轮开展项目教学建设课程打好基础。
通过对项目教学的运行情况进行总结讨论,教师们谈到自身的教学能力得到明显提升,对于学院办学理念和模式有了进一步的了解,获得了丰富的教学设计经验,为提高教学水平、促进教学能力和质量的提升,为教学工作顺利开展打下了坚实的基础。

生命工程学院(撰稿:王家庆;审核:段庆斌;发稿:王家庆)
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