食品专业举办首届生命工程学院饮料制作及鉴评大赛

为提高食品专业学生的学习主动性，增加食品专业学生的专业基础知识和专业技能，2015年10月21日，食品专业在1131食品加工实验室举办了生命工程学院首届饮料制作及鉴评大赛。食品专业带头人赵春燕教授等7位教师参加了作品评审。

生命工程学院首届饮料制作及鉴评大赛是我院开展的专业典型项目比赛之一。比赛选手们用多种水果，创作出五彩缤纷，富有创造力的营养饮品，在大家的共同努力下，一杯杯色彩斑斓的饮品如魔术般呈现在评委的面前。本次比赛共选出绿野仙踪（沧海月明），流星，人生，奇异果水梨汁，北国故事，Over the rainbow，黑白六煞战队等十个作品进入复赛。

通过本次专业典型项目初赛，带动了我院食品专业学生的专业学习热情，提高了学生的创造力和团队协作精神，为今后学生创新和创业打下了坚实的基础。

      撰稿人：李晓静；审核人：王家庆；发稿人：王家庆