马志恒先生是太医世家吉庆堂第十四代传人，世代行医距今已有700多年的历史。马先生在中医诊治、中医膳食治疗心脑血管疾病、高血压等慢性病和老慢病方面具有很深的造诣。现担任辽宁天龙药业集团研发总顾问、沈阳农业大学食品学院药食同源客座教授。

马志恒先生报告现场

在报告中，马先生首先向同学们介绍了药食同源的历史，然后结合自己多年的中医治疗经验，介绍了药食同源、食疗营养调理的特点和应用，跟同学们分享了利用食疗调理和治疗疾病的相关案例及已开发出的最新食疗产品，使同学们对药食两用和食疗调理有了正确和深入的认识。在报告的最后，马先生也表达了自己的心愿——服务于大健康产业，愿同我院合作一起创建一只食疗队伍，培养一批食疗医生，将自己的学识传承下去。

报告结束后，我院教师及学生与马先生进行了交流，并对报告中感兴趣的问题进行提问，马先生详细回答了大家的提问。通过此次交流会，我院师生对药食两用和中医膳食调理有了新的认识，为食品专业的发展和学生就业提供了一个新的方向，为食品专业在食品营养健康领域的研究提供一个良好的契机，未来可将传统中医养生和现代营养学有机结合服务于大众健康。

我院教师及学生与马先生进行交流讨论

生命工程学院（撰稿：闫荣；审核：王家庆；发稿：孙婉）