为了积极响应学校“十四五”规划，满足“三上”要求，加强师资队伍建设，适应新形势下的教学改革，提升教师教学技能，展示教师风采，2021年7月9日15时，在生命楼206实验室举办了沈阳工学院生命工程学院第五届食品与轻工类专业群教师实践技能大赛——有机物质的鉴别。本次大赛由王祥珍教授主持，并担任评委，环境工程、生物工程、食品科学与工程、食品质量与安全四个专业的全体教师参加。
选手现场操作
本次比赛主要通过对物质的鉴别操作来考察教师对索氏提取、蒸馏、升华等常规提取方法以物质鉴别等操作技能。王祥珍教授根据各位教师操作流程及结果进行评分，结合自身教学实践经验对比赛中存在的问题进行逐一解析。
本次大赛刘一男荣获一等奖，闫荣、郭洪波荣获二等奖，于方园、刘欣、付尧三位老师获得三等奖。
比赛合影
通过举办教师实践技能大赛，搭建了交流学习平台，提高教师执教能力，促进了教师队伍整体实践教学能力的提升，推进了我院师资队伍向“双师型”教师的转变进程。
获奖名单
序号 |
教师姓名 |
获奖等级 |
1 |
刘一男 |
一等奖 |
2 |
闫荣、郭洪波 |
二等奖 |
3 |
于方园、刘欣、付尧 |
三等奖 |
生命工程学院（撰稿：刘一男；审稿：王家庆；发稿：孙婉）