赵春燕教授

发布时间:2019-10-21 浏览次数:


   
   


 

赵春燕,女 , 1966123日出生,教授,硕士生导师,博士,19897月毕业于山东大学微生物学专业,同年被分配到沈阳第一制药厂药物研究所,从事微生物制药方面的研究工作。1994年应聘到中美合资沈阳三生药业有限公司,从事基因工程生物制品的质量控制工作。19987月调入沈阳农业大学食品学院工作,主要从事食品微生物、食品生物技术等方面的教学和科研工作。

多年来主讲了食品微生物学、食品发酵工程概论、食品生物技术、酿造工艺学等多门本课程。主编了《微生物学》(2009.8)和《食品微生物学》(2011.2)教材2部,副主编《食品生物技术》教材1部,副主编《食品生物技术概论》教材1部,参编发酵食品工艺学、食品检验工、食品发酵工程、食品酶工程、酶及其在食品工业中的应用、简明现代农业科技词典北方果蔬贮藏保鲜技术等教材、专著多部

先后主持辽宁省科技厅、辽宁省教育厅、国家科技部和农业部子课题等科研课题,参加多项项国家、省、市级科研课题,主持完成的科研成果获辽宁省科学技术进步三等奖2项,沈阳市科技进步二等奖1项,沈阳市农村科技推广二等奖1项,主持省级科技成果鉴定2项。作为主要成员参加完成的科研项目分别获得辽宁省科技进步二等奖1项,三等奖2项、辽宁省发明创造二等奖1项,辽宁省优秀新产品三等奖1项,辽宁省农业科技贡献一等奖1项。发表科研论文55篇,发表教改论文3


 

           
   

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